Anjir Serapat Muara – Universitas Muhammadiyah Banjarmasin (UMBJM) kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa). Kali ini, tim PPK Ormawa UKM PIK-M GASMA mengusung program bertajuk SERAYA SAGUNA (Serapat Raya Berdaya Sagu Unggulan Nusantara) sebagai Inovasi Hilirisasi Pangan Lokal dan Pasar Digital Desa Anjir Serapat Muara.
Program ini merupakan bentuk implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya pada aspek pengabdian kepada masyarakat, yang berfokus pada pemberdayaan potensi lokal Desa Anjir Serapat Muara melalui pengembangan produk unggulan berbasis sagu dan ikan haruan.
Tim PPK Ormawa UKM PIK-M GASMA terdiri atas mahasiswa lintas program studi, yaitu Keperawatan, Kebidanan, D4 Keperawatan Anestesiologi, Psikologi, Farmasi, dan Perbankan Syariah. Kolaborasi multidisiplin tersebut menjadi kekuatan dalam merancang solusi yang tidak hanya berorientasi pada inovasi produk, tetapi juga pada aspek kesehatan, kewirausahaan, pemasaran, dan pemberdayaan ekonomi masyarakat.
Melalui program SERAYA SAGUNA, tim mengembangkan hilirisasi pangan lokal dengan mengolah sagu menjadi lima produk olahan bernilai tambah serta ikan haruan menjadi dua produk olahan yang memiliki potensi untuk dipasarkan secara lebih luas. Selain meningkatkan nilai ekonomi komoditas lokal, program ini juga mendorong masyarakat untuk memanfaatkan sumber daya desa secara optimal dan berkelanjutan.
Tidak hanya berfokus pada inovasi produk, tim juga memperkenalkan konsep pasar digital desa sebagai strategi pemasaran yang diharapkan mampu memperluas jangkauan penjualan produk UMKM lokal. Pendekatan ini menjadi langkah nyata dalam mendukung transformasi digital masyarakat desa sehingga mampu bersaing di era ekonomi digital.
Melalui pendampingan kepada masyarakat, program ini diharapkan mampu meningkatkan kapasitas pelaku usaha lokal dalam proses produksi, pengemasan, pemasaran, hingga pengelolaan usaha. Dengan demikian, potensi sumber daya lokal tidak hanya dimanfaatkan sebagai bahan baku, tetapi juga menjadi produk bernilai ekonomi yang mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Anjir Serapat Muara.
Program SERAYA SAGUNA menjadi bukti nyata kontribusi mahasiswa UMBJM dalam menghadirkan solusi inovatif bagi masyarakat melalui kolaborasi lintas disiplin ilmu. Inisiatif ini sekaligus mencerminkan komitmen Universitas Muhammadiyah Banjarmasin dalam mencetak mahasiswa yang adaptif, inovatif, dan mampu memberikan dampak nyata bagi pembangunan masyarakat melalui pengabdian berbasis potensi lokal.